Boshqalar 320 g SS pot
Sog'lom ovqat pishirish kontseptsiyasi ommalashganligi sababli, tobora ko'proq oilalar zanglamaydigan po'latdan yasalgan qovurilgan idish, skovorodkadan va boshqalarni ishlatishni boshlaydilar. Va biz xitoylik oshpazlikka odatlanib qolganmiz, zanglamaydigan po'latni yopishtirish muammosiga duch kelamiz. qozon. 1, ishlatishdan oldin idishni saqlang, bu shart. Zanglamas po'latdan yasalgan idishni tozalang va keyin uni oq sirka va suv bilan 1: 3 nisbatda qizdiring. Qaynayotgan suv salqinlangandan so'ng, idishning ichki devorini tozalovchi mato bilan artib oling, so'ng uni issiq suv bilan yuvib tashlang va idishni suv bilan quriting, shunda zanglamaydigan po'latdan yasalgan kapillyar teshikdagi ifloslik va iflosliklar tozalanadi. Idishni o'rtacha past haroratda qizdiring, so'ngra idishning pastki qismini yopish uchun tegishli miqdordagi pishirish moyini quying, so'ngra doimiy ravishda silkitib, aylantiring, idishning ichki qismi yog'ga yopishgan bo'lishi uchun. Yog 'qozonda kamida ikki-uch daqiqa tursin va keyin olovni o'chiring. Zanglamaydigan po'lat idishdagi teshiklar yopishqoq bo'lmagan qozon ta'siriga erishish uchun yog'ni o'zlashtirishi mumkin. Yog'ni to'kib tashlang, iliq suv bilan yuvib tashlang, so'ngra idishdagi yog'ni qog'oz sochiq yoki yumshoq mato bilan artib oling. E'tibor bering, foydalanish va tozalashdan so'ng, darhol idishdagi suvni artib oling va parvarish qilish uchun yog 'qatlamini qo'llang.