Induksion pishirgich va infraqizil pishirgich o'rtasidagi farq

Infraqizil pishirgichning ishlash printsipi: isitish pechining yadrosi (nikel-Xromli metall isitish korpusi) qizdirilgandan so'ng infraqizil nurlari yonida yuqori samarali hosil bo'ladi. Mikrokristalli sirt plitasi ta'sirida yuqori samarali uzoq infraqizil nurlar hosil bo'ladi. Yong'in chizig'i to'g'ridan-to'g'ri yuqoriga ko'tarilib, issiqlik ta'siriga erishish uchun issiqlik kontsentratsiyasi to'g'ridan-to'g'ri idishning pastki qismiga püskürtülür. Qarshilik simi simga ulanadi va qizil rangga aylanib, issiqlik hosil qiladi. Isitish ta'siriga erishish uchun issiqlik qozonga beriladi.

Induksion pishirgichning ishlash printsipi: o'zgaruvchan tok o'zgaruvchan magnit maydon hosil qilish uchun lasan orqali doimo o'zgarib turadigan yo'nalishda foydalaniladi. Eddy oqimi o'zgaruvchan magnit maydonida o'tkazgich ichida paydo bo'ladi. Issiqlikni amalga oshirish uchun oqim oqimining Joule issiqlik effekti o'tkazgichni isitadi.Populyar nuqta - bu elektromagnit induktsiyani qozonga to'g'ridan-to'g'ri ta'sir qilish, idishni o'zi isitish, oziq-ovqatni isitish rolini bajarish uchun.

Farq birinchi: qozonga tegishli.

Infraqizil pishirgich issiqlikni to'g'ridan-to'g'ri qozonga uzatadi, shuning uchun idish turli xil materiallardan tayyorlanishi mumkin, asosan idish yo'q, har qanday idish ishlatilishi mumkin.

Induksion pishirgich - bu isitish ostidagi elektromagnit induktsiyadagi idish, agar material bilan idish magnit maydonning rolini qabul qila olmasa, u holda isitish haqida gap bo'lishi mumkin emas, shuning uchun pishirgichda cheklovlar mavjud, faqat temir kabi magnit idish ishlatishi mumkin qozon.

Farq 2: Isitish tezligi.

Infraqizil pishirgich sekin qiziydi, chunki u isitish elementini isitadi, so'ngra idishga o'tkaziladi.

Induksion pishirgich bir paytlar elektromagnit induktsiyani boshlaganida, magnit idish issiqlikni rivojlantiradi, shuning uchun tezlik elektr keramika pechidan ancha tezroq bo'ladi.

Shunday qilib, jarayonni amalda ishlatishda pishirish idishi indüksiyon pishirgichini tanlashga ko'proq moyil bo'ladi, chunki isitish tezroq bo'ladi.

Farq 3: doimiy harorat ta'siri.

Elektr keramika pechkasi aniq haroratni nazorat qilish funktsiyasiga ega, bu ma'lum bir haroratga yetganda quvvatni pasaytiradi, shuning uchun doimiy harorat effekti yaxshiroqdir.

Induksion o'choq vaqti-vaqti bilan isitiladi, juda issiq, yaqin, isitishni davom ettiradi, shuning uchun doimiy haroratning ta'siri yaxshi emas.

Shuning uchun, issiq sut elektr sopol pechkani tanlaydi.