Ha, induksion pishirgich an'anaviy elektr pechka va gaz pishirgichga qaraganda tezroq.Bu gaz brülörlerine o'xshash pishirish energiyasini bir zumda boshqarish imkonini beradi.Boshqa pishirish usullari olov yoki qizg'ish isitish elementlaridan foydalanadi, ammo induksion isitish faqat qozonni isitadi.
Yo'q, indüksiyon pishirgichi elektr toki orqali o'tganda, sim bo'lagidan induksiya orqali elektr energiyasini uzatadi.Oqim o'zgaruvchan magnit maydon hosil qiladi va issiqlik hosil qiladi.Idish qiziydi va uning tarkibini issiqlik o'tkazuvchanligi bilan isitadi.Pishirish yuzasi issiqlik o'tkazuvchanligi past bo'lgan shisha-keramika materialidan qilingan, shuning uchun ochiq olovda pishirish va oddiy elektr pechka bilan solishtirganda, qozonning pastki qismidan ozgina issiqlik yo'qoladi.Induksiya effekti idish atrofidagi havoni isitmaydi, natijada energiya samaradorligini oshiradi.
Induksion pechlarmikroto'lqinli radio chastotasiga o'xshash juda past chastotali nurlanish hosil qiladi.Ushbu turdagi nurlanish manbadan bir necha dyuymdan bir futgacha bo'lgan masofada hech narsaga kamayadi.Oddiy foydalanish paytida siz har qanday nurlanishni yutish uchun ishlaydigan induksiya blokiga etarlicha yaqin bo'lmaysiz.
Induksion pishirgich faqat issiqlik manbai hisoblanadi, shuning uchun induksion pechda pishirish har qanday issiqlik shaklidan farq qilmaydi.Biroq, indüksiyon pechkasi bilan isitish ancha tezroq bo'ladi.
Pishirish yuzasi juda kuchli bo'lgan keramik shishadan qilingan va u juda yuqori harorat va keskin harorat o'zgarishiga toqat qiladi.Seramika oynasi juda qattiq, lekin agar siz og'ir idishni tashlasangiz, u yorilishi mumkin.Kundalik foydalanishda esa, yorilish ehtimoli yo'q.
Ha, induksion pishirgichdan foydalanish oddiy pishirgichlarga qaraganda xavfsizroq, chunki ochiq olov va elektr isitgichlar yo'q.Pishirish davrlarini talab qilinadigan pishirish davomiyligi va haroratiga qarab sozlash mumkin, ortiqcha pishgan taom va pishirgichga zarar yetkazish xavfini oldini olish uchun pishirish davri tugagandan so'ng avtomatik ravishda o'chadi.
kabi barcha modellar oson va xavfsiz pishirish uchun avtomatik pishirish funksiyalarini ta'minlaydi.Oddiy ishda pishirish idishi olib tashlanganidan keyin pishirish yuzasi shikastlanmasdan tegishi uchun etarlicha sovuq bo'lib qoladi.
Ha, idish-tovoqda uning induksion pechka bilan mos kelishini bildiruvchi belgi bo'lishi mumkin.Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar, agar idishning tagligi zanglamaydigan po'latdan yasalgan magnit bo'lsa, induksion pishirish yuzasida ishlaydi.Agar magnit panning tagiga yaxshi yopishib qolsa, u induksion pishirish yuzasida ishlaydi.